本次愛動KNOW講座邀請三位強者，史考特醫師、狂猿競技總監鐘忻宸、街頭健身專家彭羿旻來分享【變身肌肉玩家 教你增肌、練壯、飆體能的獨家絕招】。

以下分享現場片段內容花絮喔！

彭羿旻：街頭健身追球的是技巧與力量

彭羿旻表示，街頭健身分為：靜態力量和花式兩種，靜態力量看起來簡單，但用到的肌群很多，就舉最經典的動作俄挺來說，俄挺需要同時用到前三角肌、肱二頭肌、肱三頭肌、前鋸肌、胸肌、豎脊肌下段，至少要訓練一年到一年半的時間才能練成。而他則花了八個月的時間就練成。

他強調，花式的動作看起來很炫，但其實很需要膽量，因為必須要在2.4米的單槓上拋來拋去，需要強大的身體控制能力。

「街頭健身跟在健身房訓練不一樣」彭羿旻說明，街頭健身的人肌肉並不會大的誇張，但是很有力，對街頭健身來說身材不重要，技巧跟力量才是街頭健身的核心價值！

最後，彭羿旻對想從事街頭健身運動的朋友叮嚀，因為街頭健身在台灣還是小眾，所以要找個有經驗的人帶入門，才不會因為練習不慎而受傷。

鍾忻宸：「用數據說話」給選手真正有用的訓練

「在運動面前我們都是平等的」狂猿競技團隊總監鍾忻宸表示，近年來運動科學在台灣快速傳播，連家裡附近巷口賣豆花都知道。他擔任教練以來一直都是用數據說話，三年來拿了五個冠軍。

他表示，很多教練會有錯誤的迷思，就是追求沒做過的、新潮的訓練，但其實所謂訓練就是就是刺激身體，讓它有合理的改變，那些很潮的練法，其實不必要。

很多人會認為訓練是一個教練主要的工作，但鍾忻宸強調，這只是其中一部分的小事，教練的層級更高，必須做到選擇檢測→分析診斷→課表設計→訓練執行→監控訓練這五項。

鍾忻宸表示，訓練很多，但教練要找出對選手最有用的，篩選出關鍵因子的訓練才能讓選手有所成長，所以教練必須不斷精進自己，才能有效幫助選手。

史考特醫師：用科學數據，破解斷食迷思

史考特醫師表示，當初會開始研究斷食法是因為，剛開始健身時也跟著一起吃健美餐，什麼都是水煮，沒什麼味道，吃到懷疑人生。所以他開始研究斷食法。

斷食法一共分為三種：整日斷食、限時斷食、改良斷食！

整日斷食的作法為：每週選不相連的兩天，只吃晚餐，就可以達到24小時斷時，等於斷食當天不吃早午餐即可，代表人物為Brad Pilon。

限時斷食的作法為：每天都吃，但是空腹時間要16小時，等於把一天的所需熱量在8小時內吃完，代表人物為MartinBerkhan

改良斷食的做法為：每週選兩天，熱量攝取，女性不超過600卡，男性不超過700卡。

有些人會認為斷時會導致理智斷線狂吃。史考特則拿出數據表示，有24位男女分表做了正常吃及36小時斷食的實驗，發現斷食組結束段時候攝取的熱量為2913比正常的飲食的2436還多477卡，但是由於他們前一天沒吃，所以平均下來，整體的熱量也比較少。

史考特強調，斷食是增肌減脂的利器(能夠減去脂肪保持代謝率)、促進健康的工具(改善內分泌、降低發炎、心血管疾病風險)、飲食型態可長久(彈性高，可搭配各種飲食型態)。最後史考特叮嚀，有糖尿病或重大傷病者不要進行斷食，除非你的主治醫師也支持你，另外長時間的運動型選手也不適合，避免表現下降。

肌內效EX 致力於運動傷害防護的研究團隊，喜歡用貼紮、滾筒來防護、放鬆。更樂於分享如何避免運動傷害及傷後如何處理、復健。

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